【杉並区】行列の正体は、つけ麺のルーツとも、大勝軒の元祖ともいわれる『丸長中華そば店』でした
ちょっとゆっくりの通勤中、何やら行列が…列に並んでいるのは主に男性、7〜8割が男性。
なんの列だろう？時間に余裕もあったので、ちょっと周り道して正体を探ってみました
列を辿っていくと
昭和22年創業の老舗中の老舗、つけ麺のルーツであり、全国の『丸長』や『大勝軒』の元祖となるお店【丸長中華そば店】でした。
SNSでもルーツというワードが使われています
『丸長中華そば』@荻窪で『チャーシュー竹の子つけ麺』〜(￣^￣)ゞ
ずっと来たかったつけ麺のルーツのお店に初訪ヽ(´▽｀)/
ショッパイ、スッパイ、コショッカライの一杯！
今食べてもインパクト大((((；ﾟДﾟ)))))))
店の雰囲気も最高でしたヽ(´▽｀)/ pic.twitter.com/CpRhabfzy0
— 牛タン とらお (@torao20130801) October 14, 2019
丸長荻窪本店さん
つけそば750大勝軒山岸さんのルーツであり丸長暖簾の祖✨切れの良い醤油と甘、辛、酸しっかりきいたつけ汁でツルモチ麺楽しむ逸品?
昔から変わらぬ味?黒胡椒と柔らかな酸味、刻み叉焼が麺の旨味持ち上げ至福?割は麺のお皿に載せて?鰹節と鶏ガラの旨味でほっこり。御馳走様✨ pic.twitter.com/AIkDq2AUfC
— route (@route1357) October 7, 2019
営業時間はランチタイムだけとのことで、いつも開店前から行列になるそうです。
#本日のラーメン ①
東京 荻窪駅
「丸長中華そば店」
つけ麺 750円+大盛 100円。
合計 850円。
フォロワーさんオススメのお店にやっと来れた?
長年営業されている感じ。
麺はコシがあり( *˙ω˙*)و ｸﾞｯ!
つけ汁は濃いめでスパイシー?
11:00〜15:00の営業の為行列覚悟で！ pic.twitter.com/wubtpnZwAC— いちすけ(ラーメン専用?) (@ichisuke5294) October 14, 2019
聖地巡礼。
丸長中華そば店@荻窪にてチャーシューつけそば￥1000
小鉢には胡椒スパイシー、酸っぱなつけ汁にチャーシュードーン。
強中毒性で美味(*´ω｀*)#丸長中華そば店 pic.twitter.com/THAoJcMBZ9— なつを (@tzoec4ZHuXLMPhb) November 1, 2019
つけ麺のルーツともあって、つけ麺やラーメンを頼む方が多いようですが、冷やし中華も美味しいそうですよ。
荻窪の丸長。大行列。1時間40分待って入店。冷やし中華。周りはみんなラーメン、つけそばで誰も注文していない。ふわっとした太麺は冷や中の麺としては個性的。これに甘辛いタレ。ごま油の香ばしさがある。かなり美味い。ラーメン、つけそばも美味いが冷やし中華も美味いことを声を大にして言いたい。
— 世界のＨＴ (@bloodsugar123) October 22, 2019
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(YukI)
