【杉並区】五日市街道、柳窪交差点前で内装工事中の店舗を発見！！外壁にはスタッフ募集の張り紙も・・・

五日市街道の柳窪交差点前で信号待ち中、目の前に内装工事をしている店舗を発見！！
壁面にはチラシが貼られており、店の周りには黄色いカラーコーンや作業道具などが整理されて置かれており、店内にはカウンターらしきものも発見。

壁面に掲示されていたのは、新店舗のイメージ図とスタッフ募集中の張り紙でした。
張り紙によると「塩そば時空」というラーメン屋さんがオープンするようです。

InstagramのQRコードもあったので、早速アクセスして、内容を確認。
「塩そば時空」は、元天ぷら職人が立ち上げるラーメン屋で、オープンは7月中旬になりそうです。とありました。

醤油ラーメン作りました。
今時の感じもありつつ、中国地方の
醤油感が出てる。
細麺ってところもあるからかな。
しかし、清湯は手間がかかる? pic.twitter.com/j1cpyppk7j

— 塩そば時空＠東京高井戸 (@ramen_sauna) May 18, 2023

Instagramではオープンまでの進捗情報などもチェックすることができます。是非、フォローしてオープンまでの日々を楽しみに待ちましょう！

7月中旬ごろオープン予定の「塩そば時空」はこちら