【杉並区】高円寺あづま通り商店街にある『中華蕎麦 一心』。鶏の旨みを凝縮したスープが絶品と、行列のできる人気店です。

高円寺駅北口から徒歩7分ほど、高円寺あづま通り商店街にある『中華蕎麦 一心』は、行列のできる人気店です。

木目を基調とした素敵な外観で、入りやすい雰囲気です。

看板の下には、営業時間や定休日のお知らせがありました。

赤いラーメンの看板が目印で、店内に入ると、カウンターのみで、7席ほどでした。

こちらは「味玉焼豚塩蕎麦」1,350円になります。鶏の旨みが凝縮されたスープに食べやすい細麺、途中トリュフペーストを溶いて味変すると、印象が変わり二度楽しめます。

「味玉焼豚醤油蕎麦」1,350円は、醤油も鶏の旨みをしっかり感じられ、飽きることなく食べすすめられます。「和え玉」150円（醤油と塩選択可）は、そのままでも美味しくいただけますが、スープに入れるとまた違う味わいになります。

接客も丁寧で、清潔感のある店内は、女性1人でも気軽に入れる雰囲気です。期間限定のメニューもあるので、何度でも足を運びたくなるようなお店でした。

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