【杉並区】西荻窪にラーメン店「金菜亭(きんさいてい)」が6/6にグランドオープンしました！

西荻窪駅南口から徒歩3分ほどの場所に、博多からやってきたラーメン店「金菜亭」が2025年6月6日(金)にオープンしました！看板メニューのひとつ「金菜上湯中華そば」はベースの和風出汁と博多うどんのスメ（スープ）と豚バラ軟骨から絞り出す透明な出汁や昆布がきいた塩だれなどを掛け合わせた黄金色の飲み干し系の「中華そば」です。もうひとつの看板メニューは「西荻タンタンめん」博多時代の赤辛ラーメンをベースに、オリジナルの「天使のラー油」や肉味噌、粗挽きの唐辛子などオーダーシートがあるので自分好みにカスタマイズできるのも魅力です♪夜は博多名物屋台の定番おつまみとして、一口焼き餃子や一粒揚げワンタンなど、お酒と一緒に楽しめる嬉しいおつまみが揃っています。気軽にちょい飲みを楽しむのにぴったりです。西荻窪には、ラーメン店が多くあるのでお気に入りの一杯を探してみるのもよさそうです。気になった方はぜひ「金菜亭」へ足を運んでみてください♪

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