【杉並区】高円寺にある「コレもう食べた？」8/20〜9/2は和洋菓子店「信州里の菓工房」が出店中です！

期間限定で店舗が入れ替わる「コレもう食べた？」では2025年8月20日（水）から2025年9月2日（火）まで、和洋菓子店「信州里の菓工房」が出店中です！信州里の菓工房は、長野県上伊那郡飯島町に本店を構える和洋菓子店です。2011年にオープンし、飯島町を「信州伊那栗」の一大産地にしたいという思いから、栽培から選果まで厳しい基準を満たした栗を使ったお菓子を提供しています！ショーケースには、アーモンド生地を入れたタルトに生クリームを重ね、オリジナルのモンブランペーストをたっぷり絞った人気のモンブラン「さとのかモンブラン」やモンブランクリーム、生クリーム、もちもちの求肥を重ねた大人気の「モンブランどら焼き」など並んでいました！手土産にぴったりな焼き菓子コーナーには、モンブランペーストを洋風の栗きんとんで包み、クッキークラムをまぶして焼き上げた「焼きモンブラン」もっと気軽にモンブランを楽しんでほしいとの思いから生まれたお菓子だそうです。他にも、栗きんとんと程よい塩加減の粒あんがマッチした「栗あんぱん」は小ぶりで、常温で日持ちがするのでプチ手土産にぴったり！栗スイーツが好きな方はぜひこの機会に「信州里の菓工房」が出店中の高円寺「コレもう食べた？」へ足を運んでみてください！

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