2度のオープン延期を経て、2022年10月22日（土）ついに「角打ち玉響×からあげ渓」がオープンしました。

内装工事の問題でオープンを10月22日（土）に延期いたします…

写真3枚目瓦が半分来ないなど?

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— 角打ち玉響(かくうちたまゆら)×からあげ渓 (@karaage_love_KS) October 19, 2022

 

入口右側にレジスペースがあり、テイクアウトの方はこちらで注文します。立ち飲みする方は先に席を確保してからオーダーするとスムーズかもです。
店内の立ち飲みスペースは丸テーブルが4つとガラス面のカウンター。人数やその日の気分で選べるのも嬉しいですね。

荷物を置いてレジカウンターへ。店主さんのおすすめの【ももからあげ】と、これまたおすすめの耶馬美人（米）をロックでオーダーしました。
オーダー後は番号札がわりのブザー（フードコートなどでよく使われているアレの小さいもの）を渡されます。

ショーケースには地ビールなどクラフトビールやクラフトチューハイ、缶ビールなど種類豊富に取り揃えられていました。こちらの商品は一度レジカウンターでチェックしてもらってからテーブルへ。

から揚げが揚がるのを待つ間、お酒がすすむ鶏味噌をつまみながら耶馬美人（米）タイム。しばらくすると、お待ちかねの「ももからあげ」の出来上がりを知らせるベルがなりました。

外はさくさく、お口の中ではジュワッと肉汁が広がるから揚げは、まさに絶品！　ビールやハイボールはもちろん、焼酎とも相性が良いと感じました。
手羽先や砂肝のから揚げも気になるのでまた近いうちにリピートしたいなぁ。

から揚げやお弁当のテイクアウトもあるので、気になる方は是非ご利用下さい！

大分の地酒とからあげのお店「角打ち玉響×からあげ渓」さんの絶品からあげを食べました！ https://t.co/CxgEk6m57J pic.twitter.com/YYszqQv0tG

— あさがや整体院 (@asagayaseitai) October 24, 2022

10月22日にオープンした「角打ち玉響×からあげ渓」はこちら