【杉並区】驚きの柔らかさ。西荻窪「飯事也 MAMAGOTOYA」で香港光仙発！ふわっふわの釜焼ハンバーグランチを食べてみた！

西荻窪在住の友人からふわっふわのハンバーグが食べられるお店があるよ。と情報をいただきいざ西荻窪へ！

噂のお店「飯事也（ままごとや）」は西荻窪駅の南口の大通りを南下して徒歩1分、ドトールコーヒーショップのお隣にありました。2021年9月20日オープンですでにご存じの方も多いのでは？

ランチセットは釜焼ハンバーグがメイン。
和牛ハンバーグの120ｇをオーダーしました。

香港光仙発の釜焼ハンバーグはその名の通り釜で焼いたハンバーグ。ジュージューという音が食欲をそそります。
ランチセットには、ご飯と赤出汁、ハンバーグソース（デミグラス・塩ダレ）、食後のデザートに冷たいゆずのジュレがつきます。

釜の蓋を開けると、付け合わせの温野菜とたっぷりのネギが乗ったハンバーグ。
釜にあたっている部分はパリッと、けど箸を入れるとふわっふわでたっぷりの肉汁が溢れてきました。胡椒が振りかけられているので、そのままでも充分においしい。クセになる味でした。

SNSで検索すると、釜飯やそば、すき焼き鍋ランチなどの情報が書き込まれていますが、2月からランチメニューが釜焼きハンバーグに変更となったそうです。（すき焼き鍋は単品扱いになります）

夜のメニューも充実しているので、是非！

いつかの週末夜ご飯は飯事也さんへ。
私は初入店で今まで行かなかったのを後悔しました…
おばんざいの時点でかなりお酒が進みそう、釜飯も美味しくて思い出したらまた行きたくなりました🤤ご馳走様です！#西荻窪グルメ#西荻窪ディナー#飯事也 pic.twitter.com/jD2AM707R9

— 西荻Now (@nishiogi_now) August 25, 2022

釜焼ハンバーグが食べられる「飯事也」はこちら