【杉並区】高円寺にある「コレもう食べた？」6/25〜7/8はおだしで炊き上げたお弁当などが楽しめる「すしべん」が出店中です！

高円寺駅の改札前にある、期間限定で店舗が入れ替わる「コレもう食べた？」では2025年6月25日（水）から2025年7月8日（火）まで、鯛や昆布のおだしで炊き上げた、オリジナルの「だしシャリ」を使ったお弁当やお寿司などを楽しめる「すしべん」が出店中です！「すしべん」は、福井県に本社を構え、「焼き鯖すし」で知られる若廣が2018年に始めたお弁当専門ブランドです。 江戸前の握り寿司とは異なり、寿司文化を日常に取り込めるお弁当を提供するコンセプトで誕生したそうです。昆布や魚介類で炊き上げたご飯に、隠し酢を加えた「だしシャリ」を使用したお弁当は、ご飯と具材の相性が抜群！種類豊富なお弁当がショーケースに並んでいました。お弁当は、ランチやディナーにしたり、鯖寿司はお酒のおつまみにと様々なシチュエーションで利用できるのは嬉しいですね♪「すしべん」のお弁当やお寿司が高円寺で購入できるのはとっても嬉しいですね♪気になった方はぜひ足を運んでみてください！

すしべんが出店中のコレもう食べた？高円寺店はこちら↓