【杉並区】西荻窪から高円寺に移転オープンした「ビストロながお」。和牛ハンバーグと但馬産鹿肉が看板料理の人気のお店です。
高円寺駅南口から徒歩2分ほどの場所にある「ビストロながお」は、2023年12月に西荻窪から高円寺へ移転オープンしたお店になります。
店内はカウンター3席、4名掛けのテーブル3席、そのうちの1つがテラス席になります。これからの季節、テラスでのお食事も気持ちが良さそうです。
前菜盛り合わせ。一品一品の量が多くコスパ抜群です。
お通しのブイヤベースも濃厚で美味しかったです。
メインは但馬産鹿肉のロースト！全くクセが無く、しっとりと柔らかい肉質は旨みが凝縮されています。
パルミジャーノをたっぷり絡めたパスタもいただきました。バーナーで火をつけてチーズを溶かしていきます。
鶏の出汁とパルミジャーノの塩気だけでほぼ塩味は加えていないそう。シンプルにチーズを味わうパスタ、こちらもすごく美味しかったです。
接客も丁寧で、温かみのある店内は女性1人でも気軽に入れる雰囲気です。ランチメニューも気になるのでまた伺いたいと思います！高円寺で美味しい鹿肉のローストを食べたい時は是非「ビストロながお」へ足を運んでみてください♪
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