【杉並区】高円寺にコーヒー豆専門店「Cotori」が10/23にオープンしました！
高円寺ルック商店街にコーヒー豆専門店「Cotori」が2024年10月23日(水)にオープンしました！
今回、オープン前日に取材させていただきました。
黄色の可愛い外観が目印！店名は空を自由に飛び回る小鳥のように、コーヒーも自由に楽しんでもらえたらという思いをこめて「Cotori」と名付けたそうです。
店内には20種類前後の豆がずらっと並んでいます！産地や豆の説明もわかりやすく、参考になる情報が書かれているので、コーヒー初心者でも安心です。
またオーナーの大泉さんが好みや飲み方など丁寧にヒアリングし、お客様の好みに合わせた焙煎をしてくれます。
コーヒー豆を使用済みのウイスキーの樽に入れて寝かせたウイスキーバレルコーヒーなど変わった豆なども置いてあります。
豆は24g、100g、200g、400gで購入でき、とりあえず試してみたい時や、少しずつ色んな味を試したい時に、24g(約2杯分)で購入できるのは嬉しいですね♪
手軽に試したい方や、味が気になるけどそんなに量はいらない、会社など自宅以外で楽しみたいという方にはドリップバックもおすすめです！お店にあるすべての豆のドリップバックが用意されています。
ギフトセットもあるのでちょっとしたプレゼントにも最適ですね♪
「個性的でちょっとレトロな自由街 高円寺」をイメージしたコーヒー5pセットもあります♪
店内にはコンセント付きのカウンタースペースもあるのでコーヒーを飲みながらゆっくりすることもできます。
オーナー大泉さんのこだわりとコーヒー愛がたくさん詰まったコーヒー豆専門店Cotori。こちらへ行けば必ず好みの一杯に出会えるはずです♪気になった方はぜひ足を運んでみてください！
★コーヒー豆専門店Cotori様 取材協力、商品提供ありがとうございました★
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