【杉並区】リピート間違いなし!『ダパイダン105』人気の焼小籠包は本場の点心師がレシピ開発!!
高円寺北口純情商店街、7月に閉店した【中村商店】跡に、自家製焼き小籠包のお店がオープンしていました。
台湾料理と自家製の焼小籠包が自慢の『ダパイダン105』高円寺東京本店は2020年10月25日にオープンしていたようです。
店頭のポスターによると、
ダパイダンの焼小籠包は中国本土から招いた点心師がレシピを開発し、毎日店内の厨房で手作りしています!専用の鉄鍋で焼き上げたモチっとした生地、たっぷりのスープ。
カリカリの底面が特徴の本格的な逸品です!
カリカリの底面が特徴の本格的な逸品です!
とのこと。SNSでも絶賛する声がたくさんみられました。
まじでこの世の全ての小籠包好きに教えてあげたいんだが高円寺の【dapaidang】には全ての人間を虜にする禁断の自家製焼小籠包がある。
これがジューシーなお肉に胡椒がきいて超絶美味いからぜひ全国の小籠包好き、小籠包を愛する者たち、小籠包を憎む者たち、全ての小籠包関係者に伝われ! pic.twitter.com/f4hkOMQV5e— りょうくんグルメ (@uryo1112) December 20, 2020
高円寺に新しくできた焼き小籠包「ダパイダン105」をテイクアウト。持ち帰りでも肉汁たっぷりの焼き小籠包ウマ?麻婆豆腐丼うま。家でテンション上がった。 pic.twitter.com/F7rw1nB4bZ
— よさのさよ/よかばい (@yokabai_) December 30, 2020
テイクアウトしても肉汁たっぷりとのことなので、店内での飲食に抵抗がある方もお家で本場の小籠包が楽しめるのではないでしょうか。
10月にオープン以来大人気の『ダパイダン105』はこちら
Yukl
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