【杉並区】高円寺純情商店街に福島県いわき市発の「鶏白湯専門店 つけ麺まるや 高円寺北口店」がオープン予定です！
2023年3月に閉店した高円寺純情商店街「丸山鶏飯製作所」の跡地に「鶏白湯専門店 つけ麺まるや 高円寺北口店」がオープンするようです。
公式サイトによると、「鶏白湯専門店 つけ麺まるや」は、福島県いわき市うまれの鶏白湯スープが特徴の つけ麺・ラーメン専門店。
桜島地鶏を使用したコラーゲンたっぷりのスープ。高級小麦を贅沢に使った自家製無添加麺。熱々で食べられる様に器は美濃焼のオリジナル土鍋での提供。スープや麺だけでなく器までこだわりぬいたお店のようです。
店頭にはオープニングスタッフ募集の貼り紙がありました。
2023年7月オープン予定のようですが、詳しい日程など記載されたものは見当たりませんでした。
オープンが楽しみなお店がまた一つ増えましたね。
まもなくオープン予定の「鶏白湯専門店 つけ麺まるや」はこちら
Yukl
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